Alhamdulillah. Syukurku yang tiada terhingga kepada Tuhanku, Allah Yang Esa yang memberiku kesihatan. Sebaik sahaja ku bangkit subuh tadi, badanku terasa ringan. Sakit yang ku tanggung setiap pagi berkurangan. Syukuran Ya Allah.
Bila dah sihat ni, apa lagilah. Tenguk dapur mula operasi mengubahsuai. Ubah sana, pindah kat sini. Tukar deco. Biarpun dapurku tak seindah mana. Tapi itulah dapurku, duniaku. Sesuailah dengan ukuran di badan sendiri.
Bila sibuk memasak untuk hidangan tengahari...tetiba saja nak mencuba resepi nasi. Tiada resepi spesifik. Cuma teringat pada masa diri ini masih budak lagi...tenguk-tenguk majalah mak, ada resipi Nasi Planta. Tapi cara buat tu simple sangat. So ubahsuailah mengikut keadaan dapurku ini.
 |
Bahan 2 cawan beras, dibasuh dan ditos 1 biji bawang besar, dicincah halus 1 sudu besar minyak makan 1 sudu besar mentega rempah tumis 4 sekawan air secukupnya garam Cara membuat 1. Tumis rempah tumis hingga terbit aromanya 2. Masuk bawang besar dan goreng hingga layu. 3. Apabila bawang besar sudah layu, masukkan beras dan gaul sebati. 4. Goreng sekejap dan masukkan air secukupnya dan sedikit garam. 5. Masaklah seperti biasa. 6. Apabila nasi sudah masak, masukkan butter dan kacau rata. 7. Nasi itu akan kelihatan berkilat dan berkrim |
Hahahahaaa....anak-anak bujuangku ketawa melihat ibu mereka dok shoot sesenduk nasi. Maybe it looks funny. They often laughed when I was busy with my shooting.
Haa...hah! Bila mereka makan.....sedapnya bu! Baru tauuu...Well....a simple rice dish and yet so yummmy...
No comments:
Post a Comment